最近よく聞くようになってきた「ニュートリゲノミクス」
どんなものかご存じですか?
なんか遺伝子が関係するような…?
今日はそんなニュートリゲノミクスについて解説していこうと思います。
「ニュートリゲノミクス」とは、
詳しくはゲノム科学と栄養学を融合させた最先端研究であり、
これまでに難しいと言われていた食品成分の摂取が体内に及ぼす影響を網羅的に検証することが出来ます。
そして、オルトメディコが提供するニュートリゲノミクスサービスでは、
食品成分を特定の細胞に添加し、
細胞内の変化を分析・解釈することによって、素材が持つ機能性を検討します。
遺伝子発現の段階に合わせて、様々な解析方法をご提案させて頂きます。
新しい手法での食品成分の解析にご興味を持たれましたら、ぜひお気軽にお問い合わせください!














