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2015年 第13回日本機能性食品医用学会総会. 2015.

2015年 第13回日本機能性食品医用学会総会. 2015.
「植物発酵食品がヒトの腸内環境に及ぼす影響: 二重盲検・並行群間比較試験」
山下慎一郎、本藤和彦、鈴木直子、髙良毅

ヒト臨床試験 (ヒト試験)
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