「ルテイン、アントシアニン、ベリー類配合食品の継続摂取がVisual Display Terminals (VDT) 作業による目の疲労感に及ぼす影響」
飯尾 晋一郎, 北島 智恵子, 伊藤 久富, 鈴木 直子, 山下 慎一郎, 山田 高広