＜2021.10.2＞
「大豆エキス発酵物・プロテオグリカン含有食品のアンチエイジング効果」
中村拓真, 木嶋育雄, 末時隼人, 伊藤久富, 浅井美絵

「健常女性における下部尿路症状 (LUTS) の分布」
波多野絵梨, 馬場亜沙美, 柿沼俊光, 鈴木直子, 窪田倭

「カシス含有加工食品の摂取が健常者の眼機能に及ぼす影響」
阿部忍威, 金井貴義

「イチョウ葉エキスおよび大麦乳酸発酵エキス含有食品の摂取が健常者の認知機能に及ぼす影響」
保坂礼和, 金井貴義

「日本版変形性膝関節症患者機能評価表 (JKOM) における健常者と病者の回答分布」
野田和彦, 馬場亜沙美, 柿沼俊光, 鈴木直子, 窪田倭

「野草成分含有製品の使用が健常者の膝、肩、腰の違和感に及ぼす影響」
高橋悠太, 金井貴義

「栄養価日記 (Calorie and Nutrition Diary ; CAND) を用いた長期休暇期間と平日期間の栄養素摂取量の比較」
勝田悟, 馬場亜沙美, 柿沼俊光, 鈴木直子, 高見澤菜穂子, 矢澤一良, 羽村友香梨, 本三保子, 髙良毅

「管理栄養士過程の大学生における食後血糖値境界型の実態調査とヘルス・リテラシーの関係」
村上沙織, 馬場亜沙美, 柿沼俊光, 鈴木直子, 高見澤菜穂子, 矢澤一良, 羽村友香梨, 本三保子, 髙良毅

＜2021.10.3＞
「モロヘイヤ由来食物繊維含有食品の摂取が健常者の免疫力に及ぼす影響」
橋本大輔, 永原豊大，永原盟千, 近江信夫

「アフリカマンゴノキエキスを主とする複数成分を含有する健康食品の抗肥満効果」
中村拓真, 木嶋育雄, 末時隼人, 伊藤久富, 浅井美絵