2022.01.10

Functional Foods in Health and Diseaseに論文が掲載されました。
Tsuyoshi Takara et al. 「Effects of luteolin-rich chrysanthemum flower extract on purine base absorption and blood uric acid in Japanese subjects」

2022.1.1

New Food Industryに論文が掲載されました。
鈴木直子ら 「世界の健康食品のガイドライン・ガイダンスの紹介
—欧州食品安全機関 (EFSA). 免疫機能・病原体防御に関する機能性評価—」

2021.12.28

薬理と治療に論文が掲載されました。
Naoyuki Matsunaga et al.「The Effect of S-allylcysteine Enriched Garlic Extract on Mental Fatigue―A Randomized, Double—blind, Placebo—controlled, Parallel, Comparative Clinical Study―」

2021.12.1

New Food Industryに論文が掲載されました。
鈴木直子ら 「健康食品の有効性・安全性評価におけるヒト試験の現状と課題
—機能性表示食品の科学的根拠としてのシステマティックレビューとメタアナリシス—」

2021.10.08

2021年食品開発展 ~届出対策セミナー [統計学で事後チェック対策]~

2021.10.07

2021年食品開発展 ~質の高い食品のヒト試験とは？④統計学的観点から見たクロスオーバー比較試験~

2021.10.07

2021年食品開発展 ~質の高い食品のヒト試験とは？③クロスオーバー比較試験の設計~

2021.10.07

2021年食品開発展 ~質の高い食品のヒト試験とは？②統計学的観点から見たランダム化比較試験~

2021.10.07

2021年食品開発展 ~質の高い食品のヒト試験とは？①ランダム化比較試験の設計~

2021.10.07

2021年食品開発展 ~1秒栄養計算！誰でも簡単CAND (キャンディ)~

2021.10.07

2021年食品開発展 ~消費者の声から広げる！アンケート調査からヒト試験までデザイン~

2021.10.2-3

2021年 第43回日本臨床栄養学会総会・第42回日本臨床栄養協会総会 第19回大連合大会