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健康食品の有効性・安全性評価におけるヒト試験の現状と課題—機能性表示食品としての最終製品を用いたヒト臨床試験 (ヒト試験) におけるクロスオーバー比較デザインの統計学的留意事項—

健康食品の有効性・安全性評価におけるヒト試験の現状と課題—機能性表示食品としての最終製品を用いたヒト臨床試験 (ヒト試験) におけるクロスオーバー比較デザインの統計学的留意事項—
鈴木直子, 田中瑞穂, 野田和彦, 柿沼俊光, 馬場亜沙美, 波多野絵梨, 山本和雄
New Food Industry 2021; 63(1): 41-51
[論文PDF]