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シリーズ: 世界の健康食品のガイドライン・ガイダンスの紹介 第11回 ―欧州食品安全機関 (EFSA). 歯と口腔環境に関する機能性評価―

シリーズ: 世界の健康食品のガイドライン・ガイダンスの紹介 第11回 ―欧州食品安全機関 (EFSA). 歯と口腔環境に関する機能性評価―
馬場亜沙美, 野田和彦, 波多野絵梨, 中村駿一, 髙橋徳行, LIU XUN, 柿沼俊光, 鈴木直子, 山本和雄
New Food Industry 66(5): 301-303
[論文PDF]

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