こんにちは。
株式会社オルトメディコ営業部
医学博士のLIU (リュウ) です。

本日は、健康・栄養に関する学術情報をお届けします！

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ハーブだけではない！
「パクチー」の意外な機能性とは？？
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https://www.orthomedico.jp/e-mail-magazine-pdf/linkm20240319pdf.html
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パクチーを最近食べていますか？
独特な香りで好き嫌いは分かれていますが、
エスニック料理や火鍋のブームで、
ひそかに人気が上昇しています。

パクチーは、
元々ハーブとして有名ですが、
実は様々な生理活性物質が含まれており
健康効果が期待されています。

去年、生鮮食品のパクチーが
機能性表示食品として、
「花粉、ホコリ、ハウスダストなどによる
鼻の不快感を軽減する機能」で、
初めて届出されました。

海外では、アレルギー対策以外にも、
抗酸化作用による
様々な効果も知られており、
今回、それらの可能性を評価した
研究レビュー論文をご紹介いたします。

詳しくはこちらから！
https://www.orthomedico.jp/e-mail-magazine-pdf/linkm20240319pdf.html

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専門家を集めて戦略を練ることまで、
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