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食品を摂取した際に、体内でどの遺伝子がどのように発現変化するのかを網羅的に分析することで、
素材がヒトのどんな仕組みを動かしているのかを分子レベルで可視化できます。

そこで注目を集めているのが、
トランスクリプトーム解析（RNA-Seq解析）です。

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■ トランスクリプトーム解析が拓く、新しい食品開発のかたち

✅ "メカニズムの裏付け"でエビデンスの深度が向上

機能性表示食品の届出強化、海外展開での科学的説明力向上など、
従来に比べて一段深い根拠づくりが可能に。

✅ 新素材開発からリブランディングまで活用

既存素材でも、遺伝子発現のパターンを把握することで、
新しい訴求軸や強みを見出すことができます。

✅ 臨床データと統合して"効き方"を明確に

ヒト臨床試験の結果と遺伝子発現の変化を重ねることで、
「効果」と「作用メカニズム」をワンストップで示せる時代へ。

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■ オルトメディコだからできること

オルトメディコは、食品・サプリメント領域のヒト臨床試験に特化したCROです。
これまで蓄積してきた試験設計力と解析ノウハウを基盤に、

ヒト試験 × トランスクリプトーム解析
という新しいエビデンス構築のスタイルをご提案します。

分子レベルの変化と臨床指標を照合することで、
"データで語る食品開発"を実現します。

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■ このような課題にお応えします

• 新素材の科学的な機能性を明確にしたい
• 競合と差別化できるエビデンスを構築したい
• 海外展開に向けて説明力の高いデータを揃えたい
• 既存商品を再評価し、ブランド価値を高めたい

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■ 食品開発の未来は、「分子レベルの証拠」へ

感覚的な"効く"に留まらず、
科学的に「なぜ効くのか」を説明する時代へ。

研究の方向性に迷われている方、
次の一歩を検討されている方は、ぜひお気軽にご相談ください。

詳細・個別相談はこちらから
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