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2026.01.19

【安全性評価試験のご紹介】
製品開発の状況に合わせた安全性評価試験

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食品の安全性は、「完全にリスクをなくす」ことではありません。大切なのは、科学的なチェックを重ねて、できるだけリスクを小さくすることです。オルトメディコでは、製品づくりの段階や目的に合わせて選べる3つの安全性評価プランを用意しています。「うちの製品にはどれが合うの?」という方は、まずは下の概要をご覧ください。

プラン名 想定される利用シーン 特徴
大規模
評価プラン
大規模開発や市場導入を視野に入れ、初期段階から強いエビデンスを確立したい場合 ・国際的にコンセンサスのある手法に基づく試験設計で、高レベルのデータ取得を目標とする
・規制対応や販路開拓で説得力のある安全性資料を早期に整備できる
積み上げ
評価プラン
初期費用を抑えつつ、継続的にエビデンスを積み上げたい場合 ・年単位で段階的にデータを蓄積し、数年かけて高いエビデンスレベルへ育てる戦略
・投資負担を分散しながら、将来的に大規模評価へ移行できる基盤を作れる
市販後製品
評価プラン
実際の消費者データに基づく長期的な安全性評価を行いたい場合 ・提携検査機関と連携し、消費者と販売会社をつなげて情報収集を支援
・市販後の実際のデータを活用し、数年で高い信頼性のあるエビデンスへ成長が可能

食品の安全性評価は、継続的なデータの蓄積によって精度が高まっていきます。
開発状況や目的に合わせ、適切な評価プロセスを選択することが重要です。安全性評価試験についてはこちらのサイトから詳細がご覧いただけます。

ご興味がございましたら、ぜひお気軽にお問い合わせください。

株式会社オルトメディコ
営業部 2課
小松 航大

〒112-0002
東京都文京区小石川1丁目4番1号
住友不動産後楽園ビル2階
TEL: 03-3818-0610
E-Mail: planning-department@orthomedico.jp

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