New Food Industry (61巻10号) に論文が掲載されました。
鈴木直子ら「新規食事調査票『栄養価日記 (Calorie and Nutrition Diary; CAND)』の開発」

新規食事調査票「栄養価日記 (Calorie and Nutrition Diary; CAND)」の開発
鈴木直子, 馬場亜沙美, 柿沼俊光, 佐野友紀, 田中瑞穂, 大内幸子, 渡辺健久, 山本和雄
New Food Industry 2019; 61(10): 721-732