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講演会：β-グルカン素材情報と免疫の話題
発表日：2011年11月7日
主催者：一般社団法人国際栄養食品協会(AIFN)
演題名：免疫を高める効果が期待される素材の探究−新しい免疫力評価法を用いたヒト試験−
発表者：河崎 祐樹