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シリーズ: 世界の健康食品のガイドライン・ガイダンスの紹介 第9回 ―欧州食品安全機関 (EFSA). 血糖値に関する機能性評価―

シリーズ: 世界の健康食品のガイドライン・ガイダンスの紹介 第9回 ―欧州食品安全機関 (EFSA). 血糖値に関する機能性評価―
鈴木直子, 野田和彦, 波多野絵梨, 中村駿一, 髙橋徳行, LIU XUN, 柿沼俊光, 馬場亜沙美, 山本和雄
New Food Industry 2024; 65(12): 692-694
[論文PDF]

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