株式会社オルトメディコは、食品臨床試験・機能性食品臨床試験など特定保健用食品(特保/トクホ)のヒト臨床試験をご提供する食品CROです。

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ヒト試験・臨床試験 ORTHO MEDICO:株式会社オルトメディコ

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燻製作成

皆様こんにちは。
営業部の橋本でございます。

先日にはなりますが燻製を作ってみました。

燻製を作るとなると結構大がかりな道具が必要なイメージがありましたが、調べてみると簡易なものならフライパンを使用して作成することも可能なようなので作ってみました。チーズやウインナーなどはこのやり方でも一応作れるようですが、生肉や生魚などから作る場合はもっと大がかりな道具が必要になるようです。さすがにそこまでの物は難しいですが、このくらいの物なら簡単なので気が向いたときにでも作ろうかなと思います。
こういった家でできることもせっかくなのでいろいろやってみたいなとおもいました。

弊社では、臨床試験についてのご相談・ご依頼を承っていますので、お気軽にご連絡ください。