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食品開発展に行ってきました!

こんにちは営業アシスタントの小林です!
10月9日~11日に開催された食品開発展に参加してきました。

 

 

 

食品開発展は、“アジア最大の食品の健康志向、安全性探求の専門展示会” と称し
弊社も毎年足を運んでいる展示会です。

 

 

機能性素材・健康素材を集めたHi(Health Ingredients Japan)と分析・計測・衛生資材、
製造技術を集めたS-tec(Safety and Technology Japan)とからなり、近年の食品分野の
2大潮流となっている「健康と安全」に関するアジア最大の技術展です。
(食品開発展2013ホームページより)

 

 

 

写真は機能性素材をお取り扱いされている、アスク薬品株式会社様のブースです。
弊社の創業当初から大変お世話になっている企業様で、過去、何度も弊社にて
試験を実施して頂いております。
展示会場では写真撮影が原則禁止となっている中、アスク薬品株式会社様より
撮影の許可を頂きましたので、ご紹介致します!

 

 

ブースのデザインは、弊社のホームページ等もデザインを担当して頂いている、
株式会社マウントの小山さんが担当されています!

★弊社ホームページもぜひご覧下さい。 ⇒ https://www.orthomedico.jp/

 

 

 

鈴木部長(左)と、小林(右)もブースの前で撮影して頂きました♪

 

 

タペストリーには、アスク薬品様でお取り使いされている商品がモチーフとして
描かれています。左には、むくみに効果のある赤ブドウ葉。右には血中脂質レベルの
改善に効果がある醗酵黒ニンニク。
どちらもオシャレで可愛らしいデザインですね(*^_^*)

 

 

赤ブドウ葉は弊社にて実施したヒト試験(ヒト臨床試験)です。
以下にご紹介いたします!
赤ブドウ葉を6週間摂取することで、下肢のむくみ低減効果があることが示唆されました。
◆「赤ブドウ葉乾燥エキス含有製剤摂取による下肢のむくみ軽減効果」
https://www.orthomedico.jp/wp/wp-content/uploads/1516968ee5677dbe448720bef6441cd6.pdf

 

 

この他、弊社で実施して頂いた試験の紹介を致します。
◆「エキナセア摂取による免疫力賦活作用」
https://www.orthomedico.jp/wp/wp-content/uploads/304782e1096d2f177e66a77395e4c53b.pdf

動物試験で免疫系の有効性の報告が多くあるハーブ、エキナセアを3週間摂取することで
免疫力の改善が見られただけでなく、睡眠についての問診にも改善が見られました。

 

 

 

さて、アスク薬品株式会社様は、今回の展示会でセミナーも発表されていました。
一日目は「元気で長寿:西洋ヤナギ~ヤナギ伝説と成分分析~」というタイトルで、
西洋ヤナギの関節炎に対する緩和効果についてヒト試験(ヒト臨床試験)の研究成果の
報告をされています。

 

 

二日目は「元気で長寿:奇跡の黒ニンニク醗酵酢~酸っぱいは成功のもと~」
というタイトルで、醗酵黒ニンニクの血中脂質レベルの改善についてのヒト試験
(ヒト臨床試験)の研究報告をされています。不可能と言われてきニンニクの醗酵を
可能にした奇跡の技術などの紹介もありました。

 

 

他にも多くの企業様が動物試験やヒト試験(ヒト臨床試験)についての研究成果を
報告されていました。
今回、私は食品開発展に初の参加でしたが、様々な健康食品や機能性素材について
勉強することができました。今後もより良いヒト試験(ヒト臨床試験)のご提案に
繋げていきたいと思います。

 

 

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弊社は、トクホ(特定保健用食品)や栄養機能食品開発における、
『安全性評価』や『有効性評価』のための、
「ヒト試験(ヒト臨床試験)」をご提供しております。
ヒト試験の内容や費用に関してお問い合わせをお待ちしております。
https://www.orthomedico.jp/contact/contact.html
TEL:03−3818−0610
今後とも何卒どうぞよろしくお願い申し上げます。
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