皆さんこんにちは、営業部の除村です。

先日、クラフトサークルのみんなで蝶矢梅キット を使い、オフィスで梅シロップや梅酒を仕込みました。

今回使った素材はこちらです。
①梅の種類
・完熟南高
・白加賀
・鶯宿
・有機南高
・パープルクイーン
・織姫

②砂糖
・氷砂糖
・てんさい糖
・こんぺい糖
・有機アガベシロップ
・はちみつ

さらにお酒も各自で選び、自分好みの組み合わせに挑戦！

梅の並べ方や砂糖の種類などに工夫が出ていて、どんな味に仕上がるのか今から楽しみです。

こちらは、入社1年目の3人が協力して仕込んでいる様子と

入社2年目のお二人！
山本さんの素敵な笑顔と、布江田さんの真剣なまなざしが印象的でした。

完成までは数か月。出来上がった梅酒をみんなで味わえる日を、
今から楽しみにしています！

それでは、また！