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ヘルスフードアカデミックサロンミニシンポジウム 恵比寿

機能性表示QOL時代に向けて

機能性表示食品の「QOL」の時代に突入した令和。
薬にはない「おいしさ」「健康」「幸せ:QOL」が求められる
時代となったいま、QOL評価には何が求められているのか?
機能性表示食品制度および臨床医学の観点から、ご講演いただきます。

  • 日時:2020年1月27日(月)13:00-16:00(12:30受付開始)
  • 会場:サッポロビール株式会社 本社1階 講堂
  • 参加費:1,500円/人 (懇親会別途3,500円/人)

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PROGRAM

  • 第一部
    • 講演:「機能性表示食品におけるQOL とは?」講師:柿野 賢一 先生(有限会社 健康栄養評価センター)
    • 講演:「消費者目線から考えるQOL表示の可能性」講師:西沢 邦浩 先生(日経BP 総研/株式会社サルタ・プレス)
    • 講演:「臨床現場で求められるQOL 評価」
講師:窪田 倭 先生(三多摩医療生活協同組合国分寺診療所 理事)
    • 講演:「臨床医学に基づくQOL 評価の重要性」講師:森下 竜一 先生(大阪大学大学院医学系研究科 臨床遺伝子治療学)
  • 第二部
    • 「パネルディスカッション」 座長:矢澤 一良 早稲田大学 ナノ・ライフ創新研究機構 規範科学総合研究所 ヘルスフード科学部門 研究院教授
    • 「懇親会」講師の先生方への質問や名刺交換の場としてご活用ください。 (定員に達した際は、早めに締め切らせていただく場合がございます。)

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会場案内

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「ヘルスフードアカデミックサロン」とは

「ヘルスフードアカデミックサロン」は、食と健康にまつわる様々な情報を交換することを目的に設立いたしました。近年、栄養学や食品科学だけでなく他分野を交えた異分野融合型研究の有用性が説かれ、他分野知識を取り入れたヘルスイノベーションが期待されています。「ヘルスフードアカデミックサロン」でも特定の分野にとらわれず、様々な分野の方々との交流を介して、人々の健康感の向上に寄与する活動支援を行ってまいります。

ヘルスフードアカデミックサロン事務局

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ヘルスフードアカデミックサロン ミニシンポジウムの申込みは定員に達したため終了いたしました。
次回の開催は5月14日を予定しておりますので、ご案内をお待ちください。

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