皆さんこんにちは。
ゴールデンウイークがあけて週半ばですね。
バテていませんか?簡単なクイズに挑戦して気分をリフレッシュしましょう!
本日は「届出」に関するクイズを出題します!
■ 【第17回】届出クイズ
- Question
届出する機能性表示食品の安全性の評価が十分となる「一定期間の喫食実績」とは、どのくらいの期間の実績を指すのでしょうか?
- (A) 5年以上
- (B) 25年以上
- (C) 特に定義はない
- Answer
正解は… (C)でした!
一定期間の喫食実績について、明確な期間の定義はなく、各事業者の判断に任されています。
一方で、海外では食経験について具体的に年数を示しているものもあります。アメリカ食品医薬品局(FDA)では「食経験を構築するには、広範囲の使用が25年間あることが最低限」とされ、欧州食品安全機関(EFSA)では第三国の伝統食品をEUで認可承認する際の食経験として「その国の多くの人々により最低25年間、習慣的な食の中で使用された経験がある、又は継続的に使用されていること」としています。またオーストラリア・ニュージーランド食品基準局(FSANZ)では、摂取期間について「2~3世代あれば使用歴として十分、5年以下では短いと考えられる、条件次第では10~20年でも十分な使用歴と考えられる」と述べられています。
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機能性表示食品の届出について、
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今後もこの【届出クイズ】では、
- ● 届出資料作成でつまずきやすいポイント
- ● 実務でよくある勘違い
を、クイズ形式でわかりやすくお届けしていきます。
ぜひ次回もお楽しみに!
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