【開催概要】

テーマ：食品の機能性表示制度
開催日：2026年3月19日（木）　
時間：11:00〜16:00（受付開始：10:30）
場所：文京シビックセンター 小ホール
参加費：無料

「食品の機能性を国際的視点から考える」をテーマに、研究者・事業者の皆さまが国境を越えて交流し、最新の知見を共有します。

本シンポジウムの特徴は、参加者の皆さまと"共に創り上げる"こと。事前にお寄せいただいた研究成果や製品情報をもとに、講演テーマや討議内容を構成し、実践的で相互理解を深めるプログラムを展開します。世界各国の研究者や企業が自らの取り組みを発信しながら、他国の制度や評価手法、最新の検査項目に関する情報を得ることができます。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。